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Camargo Alfaiataria Revela a Coleção Evolution 2024

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  Desfile, dia 22 de abril, marca a apresentação da coleção, com mais de 50 looks, em ternos bem cortados, macacão em alfaiataria, malhas ajustadas, peças aerodinâmicas e recortes que permitem respirabilidade. Imagens: Divulgação     No cenário da moda masculina, a Camargo Alfaiataria se destaca mais uma vez com o lançamento da coleção Evolution 2024. Com desfile de mais de 50 looks, ele não só promete ser um espetáculo visual na passarela de 60 metros, mas também estará acessível globalmente via transmissão ao vivo no YouTube e no Instagram, destacando o compromisso da marca com a acessibilidade e a inovação digital.   A essência da coleção Evolution 2024 centra-se na figura do homem contemporâneo, que é ao mesmo tempo criador e consumidor de beleza e inovação. Inspirando-se em esportes que representam a velocidade e a superação, como motovelocidade e automobilismo, cada peça reflete uma fusão entre funcionalidade e estética, projetada para empoderar o homem moderno em sua

GASTRONOMIA: Florianópolis recebe Decanter Showcase

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Evento acontece nos dias 26 e 27 e será marcado por um treinamento, mini-feira e jantar harmonizado com a sommelière Paola Karasck. Foto: Divulgação Apresentar o melhor que o velho e o novo mundo do vinho têm para oferecer. Este é o principal objetivo do Decanter Showcase, que acontecerá em Florianópolis nos dias 26 e 27 de outubro. O evento acontece na Enoteca Decanter Florianópolis, localizada na rua Hermann Blumenau, bairro Centro. A programação contará com treinamento, mini-feira e jantar harmonizado com a presença e apresentação da sommelière Paola Karasck. O Decanter Showcase é um evento itinerante que percorre as principais cidades do Brasil mostrando o que o universo do vinho tem de melhor para oferecer. A programação do Decanter Showcase inicia na tarde do dia 26 e segue até a noite do dia 27. O ponto alto da programação acontece na noite do dia 27 com um jantar harmonizado e apresentação da sommelière Paola Karasck. O evento será realizado na Risotteria Suprema a p

GASTRONOMIA: Vinhos são opções diferenciadas para apreciar na primavera

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Época do ano em que as temperaturas são amenas combina com vários tipos de vinhos, entre eles espumantes e rosés. Sommelier Sidney Lucas indica alguns rótulos. Foto: Divulgação Mais do que harmonizar com comidas, os vinhos combinam com momentos. Na primavera, época do ano em que os dias são marcados por temperaturas amenas e agradáveis, a sugestão do sommelier da Decanter Sidney Lucas é combinar os mais variados tipos de vinhos com ocasiões especiais entre amigos e familiares. Segundo Sidney, assim como as temperaturas na primavera variam conforme o dia, os tipos de vinhos também podem variar nesta época. Ou seja, não existe apenas um tipo indicado para a estação e sim vários, basta escolher o momento certo. “Esta é uma estação em que temos chuvas com certa abundância, dias de sol e temperaturas amenas à noite. Dessa maneira, na primavera diferentes tipos de vinho podem ser indicados, desde um rosé à beira da piscina, até vinhos tintos e brancos potentes em dias com temperaturas

GASTRONOMIA: Lírica Crua é o novo espumante produzido pela Vinícola Hermann

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Produto será lançado em setembro e comercializado pela Importadora Decanter. Foto: Divulgação Em setembro, a Vinícola Hermann, que possui vinhedo no Rio Grande do Sul, lançará um novo espumante. Produzida a partir das uvas Chardonnay, Gouveio e Pinot Noir, a Lírica Crua será comercializada pela importadora Decanter, que possui sede em Blumenau e mais de 50 distribuidores no Brasil. Segundo o sommelier Sidney Lucas, uma das peculiaridades da Lírica Crua é que ela não passa pelo processo de dégourgement, que é a retirada das leveduras e posterior colocação da rolha definitiva. Por este motivo, o espumante mantém sua pureza e essência, tornando-o ainda mais rico ao olfato e paladar. “Isso também limita o envelhecimento, pois dificulta a entrada de oxigênio minimizando o efeito oxidativo, ou seja, a Lírica Crua é perfeita para o longo envelhecimento e estará melhor a cada ano”, explica. O novo produto da Vinícola Hermann pode ser harmonizado com  aperitivos como canapés à ba

GASTRONOMIA: Balneário Camboriú terá jantar harmonizado com Paola Karasck

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Foto: Divulgação Nessa quarta-feira, 23, Balneário Camboriú receberá o Decanter Show Case com jantar harmonizado e apresentação da sommelière Paola Karasck. O evento será na Enoteca Decanter Balneário Camboriú, na 3ª Avenida, 2040, às 20h30. O menu será contemplado com Amuse Bouche, entrada, prato principal, queijo e sobremesa e vinhos dos produtores Caliterra, Rocca dele Macìe, Ferrari, Domaines Paul Mas e De Martino. O Decanter Show Case é um evento itinerante que percorre as principais cidades do Brasil apresentando o melhor que o velho e o novo mundo do vinho têm para oferecer. Em Balneário Camboriú, o jantar harmonizado com vinhos custará R$ 158,00. Mais informações e reservas pelo fone (47) 3360-0206. Paola Karasck Formanda pelo Wine & Spirit Education Trust (nível 3), Karasck possui 15 anos de experiência internacional em hospitalidade, vendas e marketing. É especializada no setor de alimentos e bebidas com foco na comunicação, negociação, desenvolviment

GASTRONOMIA: Bossa nº 5 é o novo prosecco da Vinícola Hermman

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Foto: Divulgação A Vinícola Hermann, que possui seu vinhedo no Rio Grande do Sul e lança em agosto o  prosecco Bossa nº 5 .  Produzido pelo método Charmat, é um vinho branco espumante natural brut e será comercializado pela importadora Decanter, que possui sede em Blumenau e mais de 50 distribuidores no Brasil. O sommelier Sidney Lucas explica que o Bossa nº 5 é a síntese do que a uva Prosecco pode oferecer. “Traz muito brilho, fragrância, frescor e cremosidade. É um espumante alegre e harmônico para apreciar em qualquer ocasião”, afirma. Pode ser harmonizado com sushis, sashimis, frutos do mar em receitas simples, ostras ao natural, além de queijos de maça mole como o brie e camembert. O Bossa nº 5 tem referência na Bossa Nova, estilo que revelou a música brasileira para o mundo, que se encantou com a cadência rítmica tropical, sensual e única. No universo do vinho, a vocação de expressar a tipicidade e qualidade do terroir caberá à tipologia dos vinhos espumantes.

GASTRONOMIA: Sommelière Paola Karasck apresenta Decanter ShowCase

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O encontro será na Decanter de Blumenau no dia 23 de junho. foto: divulgação Na próxima terça-feira, 23, a sommelière Paola Karasck estará na Enoteca Decanter Blumenau para o Decanter ShowCase. Na oportunidade, os participantes poderão desfrutar da degustação de sete vinhos harmonizados com queijos e frutas secas. O encontro será às 19h30. O evento percorre as principais cidades do país para oferecer uma experiência única, apresentando o que há de melhor do velho e novo mundo do vinho. As reservas podem ser feitas pelo fone (47) 3326-011 e custam R$ 85,00 por pessoa. A Enoteca Decanter fica na Avenida Brasil,  630, na Ponta Aguda, em Blumenau. Divulgue sua marca  aqui e nas redes sociais ! Email:  oresumodamoda@gmail.com Instagram:  @oresumodamoda www.facebook.com/oresumodamoda www.twitter.com/oresumodamoda

GASTRONOMIA: Surpreenda com harmonizações especiais no Dia dos Namorados

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Sommelier dá sugestões de vinhos que combinam com todos os gostos: pizza, fondue, saladas, sushis, massas e risotos. Foto: Divulgação Neste ano, a noite de Dia dos Namorados será ainda mais especial, pois a data cai em uma sexta-feira. Para aproveitar ao máximo o clima de romance, vale a pena investir em um jantar harmonizado. E não é preciso gastar muito. O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, sugere vinhos para diferentes tipos de prato. Pizzas e fondues Para quem prefere sair para comer uma pizza ou mesmo aproveitar os serviços de delivery e comemorar em casa, Lucas sugere harmonizar com o Cume do Pereiro Douro 2012, da vinícola Domingos Alves de Sousa, que está a R$ 44,71, no site da Decanter. O mesmo combina também com fondue de carne. Outras opções indicadas pelo sommelier são o Michele Castellani, Valpolicella Classico Campo del Biotto 2013 e Domaine du Salvard, Cheverny Rouge 2011. Para acompanhar um fondue de queijo, as sugestões de Lucas são Kilikano

GASTRONOMIA: Cinco vinhos para celebrar o Malbec Day

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De tonalidade vermelha escura, os vinhos produzidos a partir da uva francesa Malbec conquistaram o mercado. Foto: Divulgação O dia 17 de abril foi escolhido para celebrar o Malbec Day, data em que os paladares voltam-se ao sabor dos vinhos produzidos a partir da uva Malbec. A bebida geralmente tem tonalidade vermelha escura e aroma de frutas vermelhas maduras. O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, explica que a uva é originária da região de Cahors, na França, mas ganhou projeção após ser trazida para a América Latina e ser cultivada na Argentina. “O sucesso vem de fatores geográficos, climáticos e geológicos extremamente positivos para o cultivo deste tipo de uva”, explica. Lucas elaborou uma seleção especial, com cinco vinhos para celebrar a data. 1.         Chateau Lagrezette Le Pigeonnier 2003 Vinícola que pertence a Alain Dominique Perrin, responsável pelo renascimento e desenvolvimento da poderosa Cartier. Em 1980 comprou um castelo do século XV e restaurou seus ja

GASTRONOMIA: Nem rosé, nem tinto

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Tendência do mercado agora são os vinhos laranja, releitura dos vinhos produzidos na origem da viticultura. A Decanter é pioneira na importação deste tipo de bebida no Brasil. Foto: Divulgação Também conhecidos como Orange Wines, os vinhos laranja não são produzidos a partir de laranjas como o nome sugere. A bebida que vem conquistando o mercado é feita baseada em um estilo ancestral de produção, que surgiu há cerca de oito mil anos. Guilherme Corrêa, um dos mais premiados e experientes sommeliers do Brasil, da importadora Decanter, destaca que a coloração alaranjada decorre do processo de amassar as uvas brancas com o mosto, tal como se produzem os vinhos tintos a partir de uvas tintas. “ No nariz, estes vinhos  possuem uma complexidade ímpar, revelando desde notas florais, de cítricos confitados, de drupas e frutas secas, até notas saborosas de cogumelos, de “sottobosco”, vegetação rasteira que cresce à sombra das árvores, além de fortes acentos minerais. Na boca a sua e

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