Postagens

Mostrando postagens com o rótulo SOMMELIER

Francal Feiras e BHB Festival anunciam aliança para ampliar negócios no setor de alimentos

Imagem
Ecossistema de informação e inovação para o mercado de alimentos, bebidas e suplementos passa a fazer parte dos maiores eventos de produtos orgânicos e naturais da América Latina, a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA e a NATURALTECH   Edição 2023 da Bio Brazil Fair (Foto: Divulgação) No calendário de ações estratégicas da Francal Feiras para 2024, uma nova parceria chega para ampliar a colaboração na indústria de alimentos, a fim de incentivar o crescimento do setor, proporcionar maior acesso aos produtos e promover a oportunidade de negócios. A partir de 22 de abril, a Francal Feiras e a Equilibrium, juntas, tornam-se sócias do BHB Festival, um ecossistema especializado no mercado de alimentos, bebidas e suplementos . O acordo ocorre na prática, a partir da edição dos eventos BHB Festival (e todas as suas atividades) que será realizado em outubro de 2024, nos dias 2 e 3, no Expo Center Norte, Salas Cantareira, São Paulo.   O hub de soluções voltado para os negócios
Leia Mais

GASTRONOMIA: Estilos e escolas diferentes de cerveja serão os destaques do final de semana em curso de Sommelier

Imagem
Capacitação promovida pela Science of Beer Institute ocorre no sábado e no domingo na República da Cerveja, em São Leopoldo (RS).  Curso de sommelier de cerveja (Marcelo Matusiak) O segundo final de semana do curso de Sommelier de Cervejas, promovido pela Science of Beer Institute, traz aos alunos todas as informações de três das quatro principais escolas de cerveja do mundo. A capacitação, que ocorre no sábado (26/09) e no domingo (27/09), será ministrada pelo mestre em estilos de cerveja, Maurício Beltramelli.  - Vou mostrar aos alunos as três escolas de fabricação de cerveja bem tradicionais do mundo, que são a belga, a britânica e a americana. As escolas europeias são clássicas e estão se aperfeiçoando desde a Idade Média. Já a escola americana é mais recente e é uma junção das outras, mas inovando também - destaca Maurício Beltramelli. O professor, autor do livro "Cervejas, Brejas e Birras", explica quais são as principais diferenças entre as três escolas. - As esco
Leia Mais

GASTRONOMIA: Lírica Crua é o novo espumante produzido pela Vinícola Hermann

Imagem
Produto será lançado em setembro e comercializado pela Importadora Decanter. Foto: Divulgação Em setembro, a Vinícola Hermann, que possui vinhedo no Rio Grande do Sul, lançará um novo espumante. Produzida a partir das uvas Chardonnay, Gouveio e Pinot Noir, a Lírica Crua será comercializada pela importadora Decanter, que possui sede em Blumenau e mais de 50 distribuidores no Brasil. Segundo o sommelier Sidney Lucas, uma das peculiaridades da Lírica Crua é que ela não passa pelo processo de dégourgement, que é a retirada das leveduras e posterior colocação da rolha definitiva. Por este motivo, o espumante mantém sua pureza e essência, tornando-o ainda mais rico ao olfato e paladar. “Isso também limita o envelhecimento, pois dificulta a entrada de oxigênio minimizando o efeito oxidativo, ou seja, a Lírica Crua é perfeita para o longo envelhecimento e estará melhor a cada ano”, explica. O novo produto da Vinícola Hermann pode ser harmonizado com  aperitivos como canapés à ba
Leia Mais

GASTRONOMIA: Sommelière Paola Karasck apresenta Decanter ShowCase

Imagem
O encontro será na Decanter de Blumenau no dia 23 de junho. foto: divulgação Na próxima terça-feira, 23, a sommelière Paola Karasck estará na Enoteca Decanter Blumenau para o Decanter ShowCase. Na oportunidade, os participantes poderão desfrutar da degustação de sete vinhos harmonizados com queijos e frutas secas. O encontro será às 19h30. O evento percorre as principais cidades do país para oferecer uma experiência única, apresentando o que há de melhor do velho e novo mundo do vinho. As reservas podem ser feitas pelo fone (47) 3326-011 e custam R$ 85,00 por pessoa. A Enoteca Decanter fica na Avenida Brasil,  630, na Ponta Aguda, em Blumenau. Divulgue sua marca  aqui e nas redes sociais ! Email:  oresumodamoda@gmail.com Instagram:  @oresumodamoda www.facebook.com/oresumodamoda www.twitter.com/oresumodamoda
Leia Mais

GASTRONOMIA: Surpreenda com harmonizações especiais no Dia dos Namorados

Imagem
Sommelier dá sugestões de vinhos que combinam com todos os gostos: pizza, fondue, saladas, sushis, massas e risotos. Foto: Divulgação Neste ano, a noite de Dia dos Namorados será ainda mais especial, pois a data cai em uma sexta-feira. Para aproveitar ao máximo o clima de romance, vale a pena investir em um jantar harmonizado. E não é preciso gastar muito. O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, sugere vinhos para diferentes tipos de prato. Pizzas e fondues Para quem prefere sair para comer uma pizza ou mesmo aproveitar os serviços de delivery e comemorar em casa, Lucas sugere harmonizar com o Cume do Pereiro Douro 2012, da vinícola Domingos Alves de Sousa, que está a R$ 44,71, no site da Decanter. O mesmo combina também com fondue de carne. Outras opções indicadas pelo sommelier são o Michele Castellani, Valpolicella Classico Campo del Biotto 2013 e Domaine du Salvard, Cheverny Rouge 2011. Para acompanhar um fondue de queijo, as sugestões de Lucas são Kilikano
Leia Mais

GASTRONOMIA: Nem rosé, nem tinto

Imagem
Tendência do mercado agora são os vinhos laranja, releitura dos vinhos produzidos na origem da viticultura. A Decanter é pioneira na importação deste tipo de bebida no Brasil. Foto: Divulgação Também conhecidos como Orange Wines, os vinhos laranja não são produzidos a partir de laranjas como o nome sugere. A bebida que vem conquistando o mercado é feita baseada em um estilo ancestral de produção, que surgiu há cerca de oito mil anos. Guilherme Corrêa, um dos mais premiados e experientes sommeliers do Brasil, da importadora Decanter, destaca que a coloração alaranjada decorre do processo de amassar as uvas brancas com o mosto, tal como se produzem os vinhos tintos a partir de uvas tintas. “ No nariz, estes vinhos  possuem uma complexidade ímpar, revelando desde notas florais, de cítricos confitados, de drupas e frutas secas, até notas saborosas de cogumelos, de “sottobosco”, vegetação rasteira que cresce à sombra das árvores, além de fortes acentos minerais. Na boca a sua e
Leia Mais

GASTRONOMIA: Amarula desenvolve ação que valoriza momentos especiais

Imagem
“Momentos ainda melhores” pretende posicionar a marca como parceira das boas ocasiões. Fotos: Divulgação Com a proposta de estar presente em todos os momentos da vida das pessoas, o licor sul africano Amarula apresenta a sua nova campanha “ Momentos ainda melhores ”. A estratégia é inserir a marca no contexto dos momentos especiais, fortalecendo sua presença no dia a dia dos consumidores. As ativações da campanha acontecem a partir de 05/03, em bares de São Paulo e do Rio de Janeiro. Bicicletas customizadas serão usadas nos estabelecimentos para evidenciar a presença de Amarula em horários estabelecidos. Promoters uniformizados com a temática Safari Chic vão oferecer um vale-drink do Amarula On The Rocks ou Maltine para os participantes da ação, como brinde. A ideia é gerar uma interação da marca com o consumidor, com a proposta de deixar o momento ainda melhor. Para fortalecer o discurso dos momentos e estimular a versatilidade da bebida, Amarula terá nos bares mater
Leia Mais

VEJA TAMBÉM:

CURIOSIDADES: Viralizou! Conheça Rayssa Buq, fenômeno das redes sociais

Imagem
Conheça a influenciadora que criou o meme da touca de cetim e que possui mais de 7 milhões de seguidores em um único perfil. Foto: @gilmarphotos Natural de Fortaleza, no Ceará, com apenas 22 anos, Rayssa Albuquerque é um fenômeno na internet. Mais conhecida como Rayssa Buq, ela faz vídeos de humor contando histórias da própria vida, mostrando situações do cotidiano e como se comportaria se seguisse algumas profissões.   A influenciadora viralizou quando gravou um vídeo após ser demitida, relatando a situação de uma forma engraçada. De lá para cá, cresceu e viu seus números dispararem, conseguindo em um mês, um milhão de seguidores. Atualmente, Rayssa conta com mais de 3 milhões de seguidores no Instagram, e mais de 7 milhões no TikTok.  Após ter viralizado, Rayssa viu sua vida mudar, gostou de ser uma criadora de conteúdo e começou a investir cada vez mais nas produções: "Já criava conteúdo, ma
Leia Mais

NEGÓCIOS: Sustentabilidade como vetor do desenvolvimento

Imagem
Escrito por Carlos Rodolfo Schneider - empresário O conceito da sustentabilidade e a sigla ESG tem dominado grande parte da pauta de encontros empresariais, seminários e congressos de negócios. O discurso garante não ser apenas mais um modismo, como tantos outros no passado, e sim um conceito que teria vindo para ficar, até porque não teríamos escolha, se quisermos salvar o planeta. Além disso, as gerações Y e Z estão mais atentas ao assunto e cobrando maior responsabilidade ambiental, social e de governança das empresas.  O mercado financeiro e as certificadoras também observam esse novo momento para oferecer vantagens e reconhecer as companhias que demonstrarem maior comprometimento com a sustentabilidade. Para maior compreensão e melhor avaliação, é importante entender a amplitude do conceito, que pode ser olhado em três horizontes. No primeiro, no extremo, deveríamos repensar valores da sociedade, padrões de consumo, o conceito da obsolescê
Leia Mais

Ferragamo Hug Bag

Imagem
Primavera-Verão 2024. Fotos: Divulgação   A Hug Bag Ferragamo apresenta uma silhueta atemporal que combina o alto artesanato e sensibilidade moderna.       A bolsa estreou no desfile outono-inverno 2023, tornando-se um acessório essencial que harmoniza elegância e funcionalidade, perfeita para todas as ocasiões.               Seu design único está em sua construção: duas alças, com acabamento em fechos Gancini simétricos, abraçando a parte frontal da bolsa, como em um abraço.       Para a temporada Primavera-Verão 2024, a bolsa Hug está disponível em dois tamanhos: médio – nas cores verde floresta, azul e couro sálvia, e em lona com acabamentos em couro marrom, em azul e azul rafia – e em tamanho mini está disponível em azul e verde floresta.     A bolsa pode ser usada embaixo do braço, como clutch, ou como cross-body graças a alça removível.       Disponível nas lojas Ferragamo e online no ferragamo.com .  
Leia Mais

A MAGIA DAS CORES

Imagem
A cor é mensageiro poderoso na comunicação da moda, além de ser um item importantíssimo no efeito da imagem pessoal, pois a cor exerce força psicológica e física. Ela interfere na sua imagem perante as pessoas, e representa a maneira como nos sentimos. A cor tem o poder de estimular, tranqüilizar, deprimir, atrair ou repelir; ela pode nos trazer poder, prazer e sofisticação. ACOMPANHEM TAMBÉM:  WWW.LOJASAISON.COM.BR SIGA NOSSAS REDES SOCIAIS FACEBOOK:   www.facebook.com/oresumodamoda INSTAGRAM:   www.instagram.com/oresumodamoda TWITTER:   www.twitter.com/oresumodamoda SAIBA COMO GANHAR DINHEIRO NA INTERNET Inscreva-se:  www.youtube.com/oblogueirooficial Por  @MarcosGomesBr Sugestões de Pautas:  oresumodamoda@gmail.com
Leia Mais

BELEZA: Ressecamentos, descamações, coceiras...que problemas afetam a pele no outono e como cuidar?

Imagem
A seguir, veja algumas dicas de cuidado exclusivas da nossa redação Durante o inverno, a umidade do ar baixa e as temperaturas mais frias levam à diminuição na transpiração corporal. Esses fatores fazem com que a pele fique mais seca. Além disso, nesta época, é comum tomarmos banhos mais quentes, que provocam uma remoção da oleosidade natural de forma mais intensa, diminuindo o manto lipídico que retém a umidade da pele. Tanto a pele do rosto quanto a do corpo estão sujeitas ao ressecamento no inverno. O clima frio e seco pode deixá-las com aspecto esbranquiçado, o que indica a desnaturação das proteínas. Para evitar tais sintomas é importante seguir uma rotina de skincare com a cútis. Para auxiliá-lo, trouxemos algumas dicas para que você consiga manter a pele saudável e bonita nessas estações do ano. Continue a leitura e confira! Características da pele no outono e inverno No Brasil, não são
Leia Mais

TIPO FÍSICO: Triângulo

Imagem
Silhueta • quadril e coxas mais acentuadas do que os ombros • ombros estreitos • quadril largo, coxas volumosas Objetivo • esconder o quadril largo e a coxa volumosa e aumentar a largura dos ombros • chamar atenção para a parte de cima do corpo para chegar a um equilíbrio Abuse de • golas volumosas e cheias de detalhes • mangas de ombros caídos • linhas horizontais que saiam do ombro ou detalhes no ombro • colares e brincos que chamam atenção para a parte superior do corpo • ombreiras discretas • saias e calças secas de cores escuras e corte reto (não muito justo) • parte superior da roupa de cor clara, colorida ou estampada, parte de baixo escura • mangas com volume • blusas e camisetas coloridas • saias e vestidos evasê • tricô sequinho • camisa acinturada • casacos de corte reto ou acinturados • cintos na altura da cintura • vestidos de largura média que marcam a cintura Evite • calça cigarrete ou stretch • detalhes na altura
Leia Mais

Publicidade

Imagem
Colcci - Primavera / Verão 2013 Foto: Jacques Dequeker Beleza: Carolina Gonzales & Italo Gregorio Diretor de Criação: Régis Montagna Diretor de Arte: Angélica Pernau & Vini Marques Produção Gráfica: Maristela de Mello & Vivian Land Modelos: Alessandra Ambrosio & Ashton Kutcher
Leia Mais

De empresa com oito colaboradores para a maior rede de calçados infantis do Brasil, Bibi celebra 75 anos

Imagem
    Empresa se tornou referência no segmento e conta com presença em todo País e na América Latina. Fotos: Divulgação   Fundada em 1949 em uma pequena sede na cidade de Parobé, no Rio Grande do Sul, a Calçados Bibi conquistou o pioneirismo do mercado calçadista infantil no Brasil e em multimarcas nos cinco continentes ao redor do mundo. Criada por Albino Eloy Schweizter, que deu o nome da empresa em homenagem à atriz Bibi Ferreira, ao longo dos anos a rede se tornou referência em calçados fisiológicos e a maior franquia do segmento voltado às crianças de 0 a 9 anos. Em 2024, a marca celebra 75 anos e conta com presença em mais de 150 pontos de vendas, somando as operações nacionais e internacionais, localizadas em países da América Latina, além de um e-commerce próprio e um aplicativo exclusivo de vendas.   Com duas fábricas situadas em Parobé (RS) e Cruz das Almas (BA), a empresa conta com mais de 1.150 colaboradores diretos e 800 indiretos. Juntas, as plantas fabris
Leia Mais

Moda, suas versatilidades e tecnologia em pauta no P7 Criativo

Imagem
Espaço está com uma programação gratuita voltada aos profissionais do setor durante o 31º Minas Trend     Imagem: Divulgação FIEMG   "Tendências de Moda 2024: Cores, Estampas, Peças-chave e Estéticas" , tema da palestra de Gabriel Sanches, bacharel em Design de Moda pela Universidade Federal do Ceará (UFC), marcou o segundo dia de atividades da 31º edição do Minas Trend, nesta quarta-feira (17), no espaço P7 Criativo, primeiro hub de inovação no país. No total, até amanhã (18/04), convidados e especialistas na área trarão para o debate temas variados, como marketing de luxo, moda digital, moda circular e empreendedorismo feminino.   Segundo Gabriel Sanches, especialista em Conteúdo e Marketing, duas palavras-chave serão destaque nas próximas coleções: atemporalidade, com peças que durem, a exemplo de um guarda-roupa que vai continuar existindo, com combinações de cores mais neutras, e a transazonalidade, com foco em peças com uma cartela de cores que sirva
Leia Mais

Camargo Alfaiataria Revela a Coleção Evolution 2024

Imagem
  Desfile, dia 22 de abril, marca a apresentação da coleção, com mais de 50 looks, em ternos bem cortados, macacão em alfaiataria, malhas ajustadas, peças aerodinâmicas e recortes que permitem respirabilidade. Imagens: Divulgação     No cenário da moda masculina, a Camargo Alfaiataria se destaca mais uma vez com o lançamento da coleção Evolution 2024. Com desfile de mais de 50 looks, ele não só promete ser um espetáculo visual na passarela de 60 metros, mas também estará acessível globalmente via transmissão ao vivo no YouTube e no Instagram, destacando o compromisso da marca com a acessibilidade e a inovação digital.   A essência da coleção Evolution 2024 centra-se na figura do homem contemporâneo, que é ao mesmo tempo criador e consumidor de beleza e inovação. Inspirando-se em esportes que representam a velocidade e a superação, como motovelocidade e automobilismo, cada peça reflete uma fusão entre funcionalidade e estética, projetada para empoderar o homem moderno em sua
Leia Mais